C18H32O7 360.44 [77-94-1] 本品为2-羟基-1,2,3-三羧酸三正丁酯。由枸橼酸与在催化剂作用下酯化制得,然后经脱酯、中和、水洗精制。按无水物计算,含C18H32O7不得少于99.0%。 【性状】本品为无色澄清的油状液体。 本品在、或中易溶,在水中几乎不溶。 相对密度 本品的相对密度(通则0601)在25℃时为1.037~1.045。 折光率 本品的折光率(通则0622)在25℃时为1.443~1.445。 【鉴别】(1)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。 (2)本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致(通则0402)。 【检查】酸度 取本品16.0g,加对香草酚蓝指示液显中性的16ml,混匀,立即加香草酚蓝指示液(0.1%的溶液)数滴,用滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液显蓝色,消耗滴定液(0.1mol/L)的体积不得过0.5ml。